Ei, Eier, Eierstand

Frische Eier, große, mittlere und kleine aus der Region bietet Rosi Janoske an. In ihrem Sortiment gibt es Eier aus Freiland – und Biohaltung. Die erfahrene Marktfrau steht im engen Kontakt mit ihren “Lieferanten”. Sie bezieht die Eier direkt vom Hof Spahr aus Fahrenkrug, in der Nähe von Bad Segeberg. Rosi hat schon jahrezehntelange Erfahrung als Marktfrau und auch wenn sie das Hauptgeschäft (den Obststand) an ihren Sohn Jörg abgegeben hat, geht es nicht ganz ohne Markt. Seit 2019 ist sie Teil der “Feierabend-Markt Familie” und steht bei Wind und Wetter ihre “Frau”. Seit einigen Monaten hat sie ihr Sortiment um Deutschen Imkerhonig erweitert. Alle die gern ausgiebig und gut frühstücken, kommen an ihrem Eierstand also nicht vorbei.

Herzlichst, Ihre Rosi Janoske

Rosi Janoske; Foto: © Monika Siegel